Ресторан «Буржуаз»

На втором этаже расположен ресторан «Буржуаз» — пространство, где локальные гастрономические традиции Поволжья встречаются с европейской кухней. Меню составлено из фермерских продуктов Поволжья и классических европейских блюд: каждый ингредиент тщательно отобран, чтобы подчеркнуть аутентичность вкуса и высокое качество. Интерьер выполнен в современном стиле с использованием натуральных материалов: дерева, камня и текстиля, создавая атмосферу уюта и располагая как к деловому завтраку, так и к неспешному ужину.

Особенность завтраков в «Буржуаз» — формат гастро-сетов, где каждый гость может собрать свой идеальный утренний набор в зависимости от настроения и предпочтений. Это могут быть как лёгкие и полезные сеты с гранолой, йогуртами и свежими фруктами, так и сытные классические комбинации с яйцами Бенедикт, воздушными сырниками с ягодами, домашними блинчиками с красной икрой, бельгийскими вафлями и ароматной выпечкой. Каждый сет продуман шеф-поваром до мелочей, чтобы утро начиналось с удовольствия и бодрости.

Для гостей на завтрак сервируется «шведский стол», днём доступны бизнес-ланчи, а вечером — ужины с авторским подходом шеф-повара.

Сезонные предложения, свежая выпечка и авторские десерты дополняют гастрономический опыт. В баре представлены авторские коктейли, премиальный алкоголь и безалкогольные напитки.

Ресторан открыт для всех гостей отеля и является идеальным местом для встреч, переговоров и отдыха в любое время дня.